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    豆油期货

    豆油期货
    通俗的说就是食用油,豆油是用于烹饪,豆油期货在2006年获得商品期货的品种,其主要在烹饪、食品、工业及医药方面用于广泛。
    豆油期货的特点
    豆油期货的特点主要有:第一,具有国际性特征,与国际市场接轨;第二,完善的风险管理制度;第三,交割方式多样,贴近现货市场,企业可以灵活操作;第四,流通量大,商品率高;第五,价格波动大;第六,品种成熟,历史悠久;第七,完善了大豆避险体系,实现品种间的套利操作。
    豆油的供给与需求
    2004年世界豆油产量与棕榈油的产量相当,位居所有植物油的前两位。豆油贸易量占世界植物油总贸易量的23% ,居各类植物油的第二位。
    我国是世界上最早利用大豆榨油的国家,历史已近千年。目前我国仍然是世界豆油生产和消费大国,2004/05年度豆油产量为577万吨,消费量为785万吨。2010年至2013年间,豆油市场比较活跃,市场价格变动较为剧烈。
    我国是世界四大豆油生产国之一,上个世纪80年代以后,我国豆油产量增长很快,从不足100万吨上升到2004年的577万吨的水平。
    豆油期货的市场需求
    随着国内期货市场制度的完善和参与者的增多,国内期货市场日趋完善和成熟,并且同国际期货市场的结合愈加紧密。中国油料消费主要是从国外进口,中国的油脂油料需要大量进口,因此贸易商在国外期货市场买同时在国内期货市场卖,是最主要的一种跨市套利模式。

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